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近年來,因鄉土教育風氣的盛行,各地方的文史工作團體也如雨後春筍般地紛紛成立,為地方文化貢獻心力,於是各項研究與田野調查也開始展開,藉此了解當地的地理、歷史、人文環境,有鑑於此吾人也希望為台南府城文史進一份心力,喚起遊子思鄉之情


攝影助理:林雨志

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台糖試驗所當時灌溉的水池

台糖在全台約有五、六萬公頃的土地,而「台糖試驗所」大約有100甲的土地(台糖試驗所在日據時代名為「台灣總督府糖業試驗所」,總督南上會在台南站(位於今生產路平交道北邊)下車,所以台灣總督都會到此地視察度假。後改為「台灣糖業試驗所」,給台糖做研究,那時台糖為台灣賺了很多錢。現在名為「台灣糖業研究所」 里長李仁慈指出,早期台糖為灌溉需要,在東智里公園、崇明國中及文化中心等三處挖三座蓄水池,因開發及建校需要,前兩座填平做公園及學校,目前僅剩巴克禮公園的夢湖。
竹篙厝高地(虎頭山),約今德高國小斷崖處,雨季時地下有豐富的水源匯流至大埤堀凹地(一號池)。
在台南市地名分布圖中可見這裡原有三個池,供台糖蓄水灌溉用:
一號池 (大陂堀,大埤堀):現在東智里公園中的窪地。
由於地勢低窪,自古以來即成大陂塘,竹篙厝的人稱之為大埤(陂)堀,後來台灣糖業試驗所,將其編為一號池,作為灌溉之用。佔地約4千多坪,民國七十三年左右陸續填土,現今已縮小面積。市府規劃為21號公園用地。 在市立醫院西側,原是地勢相當低的窪地,附近農夫稱為「坑內」,後來經農業試驗所整頓為兩個儲水灌溉的水池,稱二號池(南邊)與三號池(北邊)
2號池:現在崇明國中、國小後方附近。
崇明國中籃球場恰好位於第二座長方形水池上。
3號池:現在文化中心附近。
參考文獻: 李仁慈里長口述 臺灣地名辭書(卷廿一)臺南市
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